Pão de Queijo Temperado

1. Misture o polvilho, o sal, o queijo mineiro ralado e reserve.

2. Leve ao fogo a água e o leite até ferver.

3. Acrescente o óleo de soja no leite e na água e escalde o polvilho misturado aos demais ingredientes mencionados.

4. Misture bem e acrescente os ovos um a um até que a massa fique homogênea.

5. Acrescente o peito de peru, a azeitona e o cheiro verde.

6. Pegue a forma (não é necessário untar) e faça as bolinhas com o auxílio de uma colher e óleo, pois a massa fica meio mole para fazer com as mãos, e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40min.