Pão delícia da Jane Chaves

1. Misture o açúcar, fermento e 1 xícara (chá) de leite, deixe descansar por 20 minutos ou até crescer, junte os ovos, o leite restante, o sal e a farinha, adicionando aos poucos até a massa desgrudar das mãos, sovando bem. Deixe descansar até dobrar de volume. Unte as mãos com óleo e forme bolinhas da massa, coloque-as sobre a assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo. Espere crescer por 20 minutos. Asse até ficarem ligeiramente douradas. Pincele manteiga amolecida e polvilhe queijo parmesão ralado.

2. Rendimento - 60 pãezinhos.