Pão Doce de Massa Folhada

1. Misture todos os ingredientes, exceto a margarina.

2. Amasse até conseguir uma massa consistente.

3. Abra a massa em um retângulo e reserve.

4. Estire a massa em retângulo, de maneira que fique bem no centro da massa.

5. Dobre as laterais da massa, uma de cada vez, sobre a margarina.

6. Coloque-a na geladeira para refrigerar e repousar, coberta em um plástico por mais ou menos 30 minutos.

7. Retire da geladeira apenas a quantidade que será usada.

8. Abra a massa com 3 milímetros de espessura e modele os pães a seu gosto.

9. Você pode rechear com geléia de frutas, passas, doces de côco, doce de leite e etc.

10. Deixe fermentar, pincele com ovo e leve ao forno pré-aquecido para assas.

11. Depois de assado e frio, pincele com gel de brilho e enfeite com cereja.