Pão Doce Recheado com Creme e Coco

1. Dissolva o fermento com um pouco de açúcar.

2. Coloque a farinha aos poucos e o amido de milho, a margarina, as gemas e o leite, misturando com o fermento.

3. Misture bem todos os ingredientes e sove massa.

4. Deixe descansar um pouco coberto com pano de prato.

1. Leve ao fogo o leite, o amido de milho as gemas e engrosse.

2. Se quiser pode colocar raspas e limão ou baunilha.

3. Coloque o coco deixe esfriar .

4. Abra a massa com o rolo , coloque o recheio e enrole como rocambole.

5. Corte em fatias e achate, coloque em forma untada e polvilhada, pincele com gema e leve ao forno 15 a 20 minutos a 150 graus.

6. Se quiser fazer um só pão doce, não corte em fatias mas faça um corte em cima e pincele com gema.