Pão dos Anjos
Preparo
2h46
Porções
16
Calorias*
140,54kcal
Valor por porção
R$ 0,77
Ingredientes
Como Fazer
1. Dissolva o fermento em pequena quantidade de água morna.
2. Quando ficar bem espumoso ( aprox.
3. 10 min.), misture com mel, o sal e óleo.
4. Acrescente a água restante e metade da farinha.
5. Misture bem.
6. Vá colocando mais farinha aos poucos, até que a massa fique macia, sem agarrar nos dedos. Amasse.
7. Cubra com um guardanapo e deixe descansar mais ou menos 2 horas ( o volume da massa deve dobrar).
8. Amasse por 2 minutos e deixe crescendo por mais meia hora.
9. Faça os pães, colocando-os em forma untada e deixe crescer novamente, até que dobrem de tamanho.
10. Asse-os em forno quente e tire das formas logo após saírem do forno.