Pão Folha
Foto: Waldemiro Fernandes Neiva Junior
Preparo
2h4
Porções
10
Calorias*
293,67kcal
Valor por porção
R$ 2,39
Massa
Recheio salgado
Massa
1. Bata o leite no liquidificador, junto com o espinafre, por 1 minuto.
2. Reserve.
3. Em uma batedeira, coloque todos os ingredientes secos e deixe bater por 1 minuto, em velocidade baixa.
4. Em seguida adicione na batedeira a mistura do liquidificador, junto com o restante dos ingredientes, e deixe bater em uma velocidade maior, até obter uma massa lisa e enxuta.
5. Depois da massa pronta, corte em pedaços e boleie.
6. Deixe descansar por 10 minutos, coberta por um plástico.
7. Após o descanso abra a massa com um rolo e deixe bem fininha em formato redondo tipo pizza.
8. Leve para crescer por aproximadamente 15 minutos e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 5 minutos.
9. Montagem:
10. Sobre uma folha de papel manteiga, coloque um pão folha já assado.
11. Espalhe o recheio e em seguida enrole e corte na diagonal.