Receita de Pão Indiano - Naan

1. Dissolva o fermento no leite morno e deixe descansar durante cinco minutos.

2. Misture os ingredientes restantes numa tigela. Depois acrescente o leite com o fermento na tigela e solve.

3. Se precisar, acrescente água ou farinha até que a massa atinja o ponto

4. Faça 20 bolinhas e coloque numa assadeira e espere crescer.

5. Quando as bolinhas dobrarem de tamanho, estique-as com um rolo em superfície lisa.

6. Depois,pegue a massa e a coloque no Tannour ou em uma frigideira anti-aderente e vire-a até assar bem os dois lados.