Pão Integral com Fibras de trigo
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pão integral com fibras de trigo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão integral com fibras de trigo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Welinton Caravieri
Preparo
1h16
Porções
30
Calorias*
117,54kcal
Valor por porção
R$ 0,27
Ingredientes
Como Fazer
1. Dissolva o fermento em 100ml da água, adicione o óleo e o sal e misture bem.
2. Em outro recipiente, coloque a aveia, a farinha integral, a fibra e o restante da água, que deve estar bem gelada.
3. Misture até formar uma massa homogênea.
4. Com uma colher de pau, acrescente aos poucos 3 xícaras da farinha branca; ao acrescentar a última xícara da farinha branca, manuseie a massa com as mãos até que fique lisa.
5. Acrescente a mistura do fermento, cubra e deixe descansar por 10 minutos.
6. Leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar a massa.