Pão Integral Macrobiótico
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Foto: CyberCook
Preparo
2h33
Porções
6
Calorias*
603,58kcal
Valor por porção
R$ 2,94
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa bacia, misture as 2 farinhas com pouco de sal.
2. Em separado, dissolva muito bem o fermento em um pouco de água morna.
3. Faça um buraco no centro das farinhas e acrescente o óleo e o fermento.
4. Vá amassando e acrescentando água morna até dar uma boa liga, que desgrude das mãos.
5. Sove até aparecerem bolhas na massa.
6. Leve para crescer por 1 hora. Amasse e sove novamente.
7. Unte a fôrma com óleo, faça as bisnaguinhas e leve para crescer por 1 hora.
8. Asse em forno quente até ficarem douradas.
9. O pão pode ser feito em qualquer formato desejado.
10. Rendimento - 6 bisnagas de 20 cm cada.