Pão Integral Sonata Arctica

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Pão Integral Sonata Arctica

Foto: Mirian Rosa

Preparo

2h0

Porções

20

Calorias*

306,81kcal

Valor por porção

R$ 0,68

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture o fermento biológico com o açúcar em uma tigela grande.

  • 2. Acrescente o leite de soja, a água, a margarina, os ovos, e misture tudo até incorporar levemente.

  • 3. Acrescente o sal e misture-o.

  • 4. Em uma vasilha à parte, misture as duas farinhas.

  • 5. Vá acrescentando a mistura de farinhas aos líquidos aos poucos, sovando até desgrudar das mãos.

  • 6. Deixe descansando até a massa dobrar de volume.

  • 7. Divida a massa em bolinhas e modele os pães como desejar.

  • 8. Pincele com o ovo batido e leve-os aos forno médio (200ºC).

  • 9. Os pães devem ficar no forno entre 20 e 30 minutos.

  • 10. Se desejar, pode recheá-los com presunto e queijo, frango e requeijão, etc.

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