Pão para Lanche

1. Dissolva o fermento na água.

2. Reserve.

3. Coloque o açúcar, o sal e a margarina em uma vasilha.

4. Junte o leite quente, mexa e deixe amornar.

5. Em seguida, junte os ovos, a farinha, o fermento dissolvido, a noz-moscada e bata bem a massa.

6. Coloque em superfície enfarinhada e sove bem até que a massa fique suave e elástica.

7. Pronta a massa, coloque-a em uma vasilha untada, cubra e deixe crescer em lugar quente até que duplique de volume (cerca de 60 minutos).

8. Sove levemente a massa e ponha novamente em superfície enfarinhada.

9. Enrole os pães.

10. Coloque em assadeira untada, deixe crescer mais 30 minutos e asse em forno moderado até corar.