Pão Recheado a Gosto

1. Numa vasilha espaçosa misture o fermento com a farinha.

2. Amorne o leite.

3. Acrescente a banha, o sal e o açúcar na primeira mistura.

4. Abra espaço no meio da farinha, adicione o leite e um ovo e comece a misturar.

5. Aos poucos vá adicionando a água e mexendo sempre até que desgrude das mãos.

6. Deixe a massa descansar até que dobre o volume.

7. Divida-a em quatro porções iguais, abra-a com um rolo, recheia-a e enrole-a.

8. A seguir, pincele-a com gema batida com um pouquinho de leite.

9. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.