Pão Recheado com Goibada

1. No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos e o fermento. Reserve.

2. Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar e o sal.

3. Aos poucos acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem com uma colher de pau.

4. Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo coloque a massa e trabalhe ate desgrudar das mãos.

5. Cubra com um pano e deixe descansar ate dobrar de volume.

1. Faça bolinhas de massa, recheie cada bolinha com um cubinho de goiabada, distribua as bolinhas recheadas em uma forma untada e enfarinhada, coloque as bolinhas bem juntas umas das outras, lado a lado, sem deixar espaços.

2. Cubra e deixe descansar por 20 minutos.

3. Pincele a gema e asse em forno preaquecido a 180°C ate dourar.

4. Deixe esfriar, desenforme e decore com pedacinhos de goiabada e açúcar de confeiteiro.