Pao Recheado com Presunto

1. Aqueça o leite, deixando apenas morno.

2. Acrescente o açúcar e o fermento biológico e deixe crescer.

3. Em uma vasilha grande adicione a farinha, o fermento já crescido, os ovos e a margarina.

4. Misture muito bem.

5. Sove a massa até que fique homogênea.

6. Corte com uma faca e verifique se a massa está cheia de buraquinhos.

7. Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.

8. Depois de crescida, reparta a massa em 2 partes.

9. Abra com um rolo.

10. Espalhe o refogado já frio, cubra com a mussarela e o presunto e enrole como um rocambole, fechando bem as pontas para não vazar o recheio.

11. Pincele com gema.

12. Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada.

13. Leve ao forno médio por 20 minutos aproximadamente.

1. Em uma panela refogue a cebola, junte o tomate, crescente sal e orégano.

2. Deixe esfriar.