Pão Sírio

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Pão Sírio

Foto: Regina Calaza

Preparo

1h34

Porções

8

Calorias*

1,009,58kcal

Valor por porção

R$ 1,65

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Desmanche o fermento n água.

  • 2. Acrescente os demais ingredientes e bata bem a massa até ficar macia.

  • 3. Faça bolinhas de 70 gr cada.

  • 4. Descansar por 15 min.

  • 5. Abrir e cortar em discos de 8 cm., discos esses achatadinhos.

  • 6. Crescer mais 40 min.

  • 7. Assar em forno quente, grau máximo, por 5 min.

  • 8. Não pode deixar amorenar.

  • 9. Ele sòmente cresce e seca a casquinha.

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