Pão Sírio
Foto: Regina Calaza
Preparo
1h34
Porções
8
Calorias*
1,009,58kcal
Valor por porção
R$ 1,65
Ingredientes
Como Fazer
1. Desmanche o fermento n água.
2. Acrescente os demais ingredientes e bata bem a massa até ficar macia.
3. Faça bolinhas de 70 gr cada.
4. Descansar por 15 min.
5. Abrir e cortar em discos de 8 cm., discos esses achatadinhos.
6. Crescer mais 40 min.
7. Assar em forno quente, grau máximo, por 5 min.
8. Não pode deixar amorenar.
9. Ele sòmente cresce e seca a casquinha.