Pão Sueco com Aveia
Foto: rosa pestana vitorino
Preparo
50 min
Porções
10
Calorias*
99,23kcal
Valor por porção
R$ 0,44
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa tigela misture a farinha integral, a aveia e metade da farinha de trigo.
2. Junte o leite, sal, a manteiga, fermento e a água. Misture até obter uma massa lisa.
3. Vá juntando a farinha restante aos poucos até ficar uma massa firme e elástica.(pode sobrar um pouco de farinha).
4. Passe para uma superfície polvilhada com farinha e trabalhe por 5 min. Abra a massa com um rolo ou use cilindro até ficar bem fina.
5. Corte a massa em quadrados de 10 cm, coloque numa assadeira levemente untada com manteiga e faça alguns furos na superfície com um garfo.
6. Leve ao forno aquecido em temperatura média(180º C) por 15 a 20 min ou até ficar crocante.
7. Tire do forno, deixe esfriar e guarde em recipiente fechado para não amolecer.