Pãozinho de Milho Fácil

1. Misture o fubá com a farinha de trigo peneirada com o fermento.

2. Acrescente o sal e o açúcar.

3. Misture bem a manteiga e por último as claras em neve.

4. Faça pequenas bolinhas de massa, com o auxílio de duas colheres de sobremesa, direto sobre uma assadeira untada e polvilhada com fubá.

5. Asse no forno quente, pré-aquecido, até começarem a dourar.

6. Para não ficarem duras, guarde-as depois de frias em saco de papel.

7. Sirva com manteiga de alho ou de ervas, é só deixar a manteiga mole como uma pasta e misturar os temperos desejados, em seguida guarde a manteiga na geladeira.

8. Gosto muito de misturar umas pimentinhas malaguetas picadas.