Pãozinho de queijo e presunto

1. Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem.

2. Coloque essa mistura em uma tigela e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos, se não descrudar acrescente um pouco mais de farinha.

3. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.

4. Em uma tigela misture todos os ingredientes do receheio e reserve.

5. Divida a massa em três partes iguais, abra a massa com auxílio de um rolo, recheie e enrole como um rocambole e corte em mini pães.Faça o mesmo com as outras metade. Unte as assadeiras com manteiga e polvilhe com farinha. Ponha os mini pães nas assadeiras e deixe crescer por 10 minutos. Aqueçar o forno a 180ºC. Pincele os pães com as gemas e polvilhe o parmesão ralado.

6. Asse por 25 minutos ou até douradar.