Pãozinho Delícia

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Pãozinho Delícia

Foto: maria pereira guilherme

Preparo

3h0

Porções

40

Calorias*

153,45kcal

Valor por porção

R$ 0,34

Receita por Abençoada Jesus

Em 03/11/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e uma xícara de leite. Deixe descansar por 20 min ou até crescer.Junte os ovos, o leite restante, o sal, o óleo e a farinha.

  • 2. Misture com uma colher de pau até formar uma massa elástica e grudenta.

  • 3. Deixe descansar por 25 min ou até dobrar de volume. Unte as mãos com óleo e pegue um punhado de massa. Trabalhe-a com a ponta dos dedos para que fique bem lisa.

  • 4. Esprema porções de massa sobre uma assadeira untada e polvilhada com farinha, formando bolinhas e deixando espaços de 3 cm entre elas. Espere crescer por 20 min. Depois, asse por 15 min mais ou menos, em forno baixo ou até ficarem levemente dourados. Pincele manteiga no pãozinho ainda quente e polvilhe o queijo ralado.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

3 avaliações

Regina Santos12/06/2013

nao achei o fermento quantas gramas eu uso

CyberCook12/06/2013

Regina, bom dia! Na receita são usados 2 tabletes do fermento fresco, e cada um possui 15 g, ou seja, a quantidade total é de 30 g. Abraços, Equipe CyberCook

nirce altman17/02/2013

Está escrito fermento, mas não tem quanto?

CyberCook17/02/2013

Bom dia! Pedimos desculpas pelo erro de digitação. A quantidade de fermento são 2 tabletes de fermento biológico fresco. A receita já foi corrigida. Abraços Equipe Cyber Cook

Anderson Santana08/01/2013

Apenas adicionei 4 colheres de sopa de farinha de trigo na primeira etapa da receita para formar a "esponja". Passei alguns meses em Salvador e sempre tive curiosidade em como fazer este pão. Preparei duas vezes e esta receita é fiel em sabor e textura. Obrigado!