Rosca de Abóbora para a Quaresma

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Rosca de Abóbora para a Quaresma

Foto: CyberCook

Preparo

19 min

Porções

12

Calorias*

278,89kcal

Valor por porção

R$ 0,76

Receita por Rosa Frankilijonas

Em 18/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Levar ao liquidificador:

  • 2. Ovo + manteiga/margarina + fermento + açúcar + abóbora + leite + sal

  • 3. Bem batidos, levar a mistura à bacia e acrescentar lentamente a farinha de trigo.

  • 4. Fazer as roscas nos formatos desejados, pincelando à seguir a gema, polvilhando o açúcar e deixando crescer.

  • 5. Levar ao forno pré-aquecido, fogo baixo.

  • 6. Quando dobrar de volume, aumentar a chama p dourar.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

5

1 avaliações

maria virginia rodovalho08/03/2011

maravillhosa essa receita parabens abraços obrigado

Rosa Frankilijonas18/02/2008

No tempo das vacas magras, lembro-me bem, mamãe corria p cozinha e lá, nas misturas q fazia, sempre saía uma delícia. Dos pães saborosos q fazia, o de cará, o de mandioca e o de abóbora, eram os q mais cheiravam. O de abóbora se destacava pelo sabor e a cor. Mamãe fazia roscas trançadas retas e em forma de círculo. O sabor e o cheiro são inesquecíveis. Mamãe sempre se destacou na cozinha. Hoje com seus 78 anos, continua a fazer suas delicias.