Rosca Estrela

1. desmanchar o fermento com o leite,adicionar todos os outros ingredientes, por último o trigo, amasse muito bem, divida a massa em 4 partes iguais, abrir cada parte na mesma espessura mas não muito fina.

2. Misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa aberta.

3. Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias com 3 dedos de espessura, colocar em forma untada.

1. Misture todos os ingredientes. Quando estiver quase assado despeje sobre os pães a calda.