Rosca flor

1. MASSA DO FERMENTO;*

2. *Dissolver o fermento com 1 colher de sobremesa de açucar e colocar 1 1/2 xicara de farinha de trigo,deixar crescer*

3. Depois de crescido põe os ovos o restante do leite morno e a farinha até dar o ponto de soltar das mãos.*

4. *FAZER O RECHEIO;*

5. *5 colheres de açucar *

6. *1 1/2 colher de manteiga amassar bem se ficar dura põe leite ou margarina*

7. * abrir a massa espalhar a manteiga com o açucar misturado colocar 0 coco as uvas passas enrolar como rocambole *

8. *Cortar na largura de 4 dedos colocar em forma de anel as fatia deixando espaço entre elas deixar crescer e levar ao forno para assar*

9. *Quando tirar do forno fazer uma papa de leite e açucar passar por cima e voltar ao forno só para secar