Sessão Pães-Bisnaguinhas de Leite
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
1h0
Porções
40
Calorias*
76,94kcal
Valor por porção
R$ 0,23
Ingredientes
Como Fazer
1. Dentro de uma vasilha, faça uma esponja com um pouco de leite, o fermento e um pouco de farinha ( 50 g mais ou menos ). Deixe descansar por 15 minutos.
2. Adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. Faça o modelo em bolinhas ou compridinhos.
3. Coloque em assadeiras untadas, pincele com ovos batidos e espere o crescimento até atingir o dobro. Após tudo pronto, pincele de novo com ovos e leve para assar em forno à 200º c por aproximadamente 10 minutos.
4. Rende 40 bisnaguinhas
5. Dica:
6. Com essa mesma massa pode fazer pães doces, brioches, bisnaguinhas de festas, roscas de (coco, ricota, creme, frutas, etc.)