Trança caseira

1. Bater no liquidificador os ingredientes menos a farinha de trigo .

2. Depois de batido colocar em uma bacia e adicionar um pouco de farinha de trigo e misturar fazendo um mingau grosso.

3. Polvilhar um pouco de farinha por cima do mingau e deixar crescer até dobrar de volume.

4. Em seguida ir acrescentando o restante da farinha e amassar bem sobre uma mesa

5. A massa não deve ficar muito seca .

6. Fazer as tranças colocar em tabuleiros e pincelar gema

7. Com um pouco de café ou azeite doce.

8. Deixar dobrar de volume e levar para assar em forno

9. Moderado e depois aumentar para corar

10. Se quiser a trança mais brilhante pincelar a seguinte

11. Calda depois de assada.