Trança Suíça
Foto: Aline Fonseca
1/2
Preparo
30 min
Porções
28
Calorias*
178,41kcal
Valor por porção
R$ 0,39
Ingredientes
Como Fazer
1. Misturar o fermento e a farinha de trigo semolina.
2. Em outro recipiente misturar os demais ingredientes e mexer bem.
3. Adicionar aos poucos essa mistura à farinha. Sovar a massa até que ela fique lisa.
4. Deixar descansar por 30 minutos coberta com um pano.
5. Dividir a massa em quatro partes, fazer as tranças e colocar em formas pré untadas.
6. Deixar crescer até dobrar de volume.
7. Pincelar com gema e levar para assar a 170°C, por 20 minutos.