Rosca de Presunto com Queijo

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rosca de presunto com queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rosca de presunto com queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Rosca de Presunto com Queijo

Foto: CyberCook

Preparo

1h30

Porções

20

Calorias*

196,21kcal

Valor por porção

R$ 2,16

Receita por Regiane Aparecida Marques Xavier

Em 28/11/2007

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Colocar em uma batedeira um pouco de farinha com o fermento, misturar e adicionar um pouco de água, bater em velocidade baixa até formar uma esponja.

  • 2. Deixe descansar por 10 minutos.

  • 3. Adicione o resto dos ingredientes, e bata em velocidade baixa adicionando água aos poucos até a massa alisar, depois aumente a velocidade para a massa ficar no ponto desejado.

  • 4. Tire a massa da masseira e deixe descansar +/- 40 minutos sobre uma superfície enfarinhada coberta com um pano.

  • 5. Apos o descanso faça os modelos desejados e recheie com o queijo, presunto e alecrim, coloque em uma forma e deixe descansar até atingir o dobro do volume.

  • 6. Leve para assar em um forno com temperatura de 200 graus por 30 minutos.

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