sonho
Foto: Yara Oliveira
Preparo
45 min
Porções
8
Calorias*
1,163,75kcal
Valor por porção
R$ 1,93
Ingredientes
Como Fazer
1. . Numa tigela pequena desmanche o fermento no açúcar. Junte o leite e as 2 colheres (sopa) farinha de trigo. Misture bem, cubra com um pano e espere crescer até dobrar de volume.
2. 2. Acrescente a margarina, os ovos e aos poucos, junte a farinha de trigo e o sal até obter uma massa que desprenda das mãos. Sove a massa um pouco, faça bolinhas do tamanho de uma noz, cubra-as com um pano e deixe crescer novamente.
3. 3. Frite em óleo não muito quente até que fiquem dourados e cozidos internamente. Escorra em papel absorvente. Corte ao meio, recheie com geléia ou creme de sua preferência.
4. 4. Passe os sonhos em açúcar, misturado com canela em pó e sirva a seguir.
juvania almeida30/05/2007
- Para acelerar as fases de crescimento da massa, coloque-a em forno previamente aquecido em temperatura baixa (100ºC) por 5 minutos ou em forno microondas por 4 minutos na potência mínima, espere a massa dobrar de volume. Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos Rendimento: 95 unidades