Blinis
Foto: CyberCook
Preparo
2h0
Porções
120
Calorias*
10,66kcal
Valor por porção
R$ 0,05
Massa
Creme azedo
Massa
1. Misture os ingredientes e faça as mini panquecas.
Creme azedo
1. Misture o creme de leite fresco com o suco de limão e deixe fora da geladeira por 12 horas ou até que fique grosso.
2. Leve o creme à geladeira por 1 hora. O creme azedo será usado para acompanhar os blinis.
3. Só retire da geladeira no momento de servir.
Dica
1. O Blinis é uma pequena panqueca, de origem russa, de massa muito leve, servida fria ou morna. Como acompanhamento tradicional, estas panquequinhas são servidas com caviar e creme azedo, ou muitas vezes com peixes defumados