Fritada de Siri-mole

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Fritada de Siri-mole

Foto: CyberCook

Preparo

17 min

Porções

8

Calorias*

284,24kcal

Valor por porção

R$ 9,14

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe os siris em água quente, raspando-os com uma faquinha.

  • 2. Coloque-os numa frigideira funda com a cebola, o tomate, a pimenta, o coentro e o suco de limão.

  • 3. Mexa por alguns minutos, tempere com sal e adicione o azeite-de-dendê e o leite de coco.

  • 4. Deixe no fogo até que o siri esteja cozido e o molho, no ponto.

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