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Gratinado de Carangueijo em Azeite-de-dendê
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
2
Calorias*
238,87kcal
Valor por porção
R$ 4,50
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva, mexa por 3 min.
2. Adicione a carne e mexa por mais 2 min.
3. Junte o leite, o leite de coco, o suco de limão, o azeite-de-dendê, o sal e a pimenta, ferva por 2 min.
4. Incorpore a farinha de mandioca, mexa bem; acrescente os tomates e o coentro.
5. Divida em tigelinhas de louça, polvilhe farinha de mandioca e gratine no forno até dourar (cerca de 15 min.)