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ostras gratinadas ao molho de chanpagne
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Ostras gratinadas ao molho de chanpagne, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Ostras gratinadas ao molho de chanpagne que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
6
Calorias*
150,91kcal
Valor por porção
R$ 6,58
Ingredientes
Como Fazer
1. Abra e limpe bem as ostras reservando o seu caldo inerno. Reire as ostras da concha e reserve. Em uma frigideira aqueça 1colher
2. de sopa de azeite, acrescente as ostras, em segiida o chanpagne, o creme de leite o molho branco. Mexa bem tempere com sal e pimenta (se preferir adicione cebola refogada na manteiga, cheiro verde etc..) reire do fogo.
3. Com o auxílio de uma colher pega cada ostra e devolva na concha com o molho. Cubra com o queijo parmesão e leve ao forno por 10 min para gratinar.