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Pargo em crosta de sal grosso
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pargo em crosta de sal grosso, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pargo em crosta de sal grosso que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Evaldo Oliveira
Preparo
54 min
Porções
3
Calorias*
657,75kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os filés de pargo usando todos os ingredientes e deixe-os marinar por cerca de duas horas. Depois, coloque o peixe depois numa assadeira untada, deixando a pele virada para cima. Por último, cobra os filés com o sal grosso e asse no forno a uma temperatura de 200ºC por 20 minutos. Para servir, retire a crosta de sal dos filés e tempere com o azeite batido com o vinho branco.
2. Obs.: Esta receita pode ser acompanhada com molhos do tipo tártaro, mostarda ou tomates frescos, temperados com manjericão e orégano fresco.
3. Rendimento: 10 porções