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Peixe na moranga
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Peixe na moranga, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peixe na moranga que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Alexandre Severo Gomes
Preparo
1h3
Porções
13
Calorias*
289,57kcal
Valor por porção
R$ 2,02
Ingredientes
Como Fazer
1. 1. Em uma panela grande, coloque a moranga e cubra-a com água.
2. 2. Cozinhe até que ela fique macia.
3. 3. Retire a moranga da água, corte uma tampa na sua parte superior e remova as sementes e a polpa.
4. 4. Reserve a polpa.
5. 5. Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de bacalhau .
6. 6. Acrescente a polpa de tomate POMODORO e cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até o molho encorpar levemente.
7. 7. Junte o leite de coco e o filé de peixe.
8. 8. Cozinhe por 5 minutos ou até o peixe ficar macio.
9. 9. Misture a polpa reservada e coloque na moranga.
10. 10. Sirva em seguida.