Polvo Grelhado com Purê de Batatas

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Polvo Grelhado com Purê de Batatas

Foto: CyberCook

Preparo

8 min

Porções

6

Calorias*

394,38kcal

Valor por porção

R$ 45,58

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozineh o polvo em abundante agua quente com uma cebola por 45minutos.

  • 2. Tire-o da agua e corte cada perna pela metade.

  • 3. Leve-as a grelha.

  • 4. Aqueça o azeite. Agregue o alho laminado.

  • 5. Quando estiver dourado, acrescentee a páprica picante e retire do fogo.

  • 6. Sirva o polvo com purê de batatas cercado pelo molho de alho.

Dicas
Rende 1 porção Verde mar em revista nº16
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