Abóbora recheada com frutos do mar

1. Retire a tampa da abóbora e remova todas as sementes;

2. • Com uma colher, extraia o seu recheio e cozinhe-o em água, até ficar mole;

3. • Escorra o recheio e com a ajuda de um garfo, reduza-o a purê;

4. • Frite a mistura de frutos do mar, numa frigideira com azeite quente. Aproveite para temperar com sal, folhas de tomilho e orégano;

5. • Escorra os frutos do mar e reserve o molho na própria frigideira;

6. • Em fogo brando, adicione o creme de leite ao molho, mexendo bem;

7. • Acrescente o purê de abóbora, até ficar tudo ligado;

8. • Por fim, junte os frutos do mar, misture tudo muito bem e retire do fogo;

9. • Recheie a abóbora com este preparado e decore com folhas de alecrim.