- Início
- Receitas
- Peixes e Frutos do Mar
- Arroz com Bacalhau e Brócolis
Arroz com Bacalhau e Brócolis
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz com bacalhau e brócolis, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz com bacalhau e brócolis que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h5
Porções
6
Calorias*
325,63kcal
Valor por porção
R$ 3,55
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela grande, aqueça 01 colher (sopa) de azeite em fogo médio e doure a cebola.
2. Junte o arroz e refogue por 01 minuto.
3. Acrescente 4 xícaras de água fervente e o sal.
4. Cozinhe com a panela semi-tampada por até secar a água.
5. Tampe a panela e reserve por 10 minutos.
6. Em uma panela pequena, junte o restante do azeite e o alho e refogue em fogo médio até dourar.
7. Junte o brócolis e o bacalhau e refogue por 02 minutos.
8. Misture ao arroz reservado e acrescente a maionese. Misture.
9. Coloque em uma travessa e decore com as azeitonas e os ovos.
10. Se quiser, acrescente queijo ralado.