Assado de Bacalhau do Mais Voce

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Assado de bacalhau do mais voce, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Assado de bacalhau do mais voce que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Assado de Bacalhau do Mais Voce

Foto: Fernanda Maria Fernandes

Preparo

2h12

Porções

13

Calorias*

407,70kcal

Valor por porção

R$ 7,88

Receita por Miriam Antraco de Lima

Em 04/04/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela coloque o azeite e a cebola cortada.

  • 2. Deixe murchar por mais ou menos 10 minutos.

  • 3. Acrescente o bacalhau dessalgado e desfiado.

  • 4. Espere a agua secar e o bacalhau cozinhar por mais ou menos 15 minutos.

  • 5. Reserve.

  • 6. Forre o fundo de um refratario retangular de 38cm x 28cm com a batata inglesa.

  • 7. Cubra com o bacalhau reservado e espalhe por cima o creme de leite.

  • 8. Espalhe a mussarela ralada e salpique oregano a gosto.

  • 9. Cubra com papel aluminio e leve ao forno a 200c por 30 minutos.

  • 10. Apos 30 minutos, retire o papel aluminio e deixe gratinar por mais ou menos 30 minutos.

  • 11. Dica:

  • 12. Depois que voce dessalgar, desfie o bacalhau e enxugue em pano de prato limpo.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Retirada do Mais Voce...

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