Assado de Siri

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Assado de Siri

Foto: CyberCook

Preparo

33 min

Porções

8

Calorias*

132,23kcal

Valor por porção

R$ 4,16

Receita por Allan Vila Espejo

Em 29/12/2005

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere a carne de siri com sal e pimenta do reino branca. Adicione metade da farinha de trigo.

  • 2. Aqueça uma panela com azeite e alho, adicione a carne de siri e as batatas temperadas com sal.

  • 3. Acrescente o leite de côco, tampe e deixe cozinhar. Adicione a salsinha.

  • 4. Retire do fogo e coloque em um refratário e adicione os ovos batidos com a outra metade da farinha de trigo. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

3

1 avaliações

Thomaz Biondillo05/12/2005

Trata-se de receita simples e fácil de ser feita, portanto merece 3 estrelas. Thomaz Biondillo