Atum ao curry

1. Escorra bem o atum e quebre em pedaços.

2. Em uma panela derreta a margarina ou manteiga e frite a cebola até que fique macia.

3. Junte a farinha, o curry, o sal e a pimenta.

4. Junte o leite aos poucos e cozinhe sobre fogo lento mexendo até que engrosse.

5. Adicione o atum e aqueça.

6. Sirva com arroz e se desejar, com tigelinhas de tomate picado, amendoim sem casca torrado, cebola picada.