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Bacalhau a Gomes de Sá - Receita Portuguesa
Foto: CyberCook
1/2
Preparo
1h7
Porções
9
Calorias*
486,22kcal
Valor por porção
R$ 4,23
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe as batatas, tire a casca, corte em rodelas e reserve.
2. Cozinhe as batatas, tire a casca, corte em rodelas e reserve.
3. Afervente o bacalhau, tire a pele, as espinhas e separe em lascas.
4. Afervente o bacalhau, tire a pele, as espinhas e separe em lascas.
5. Em uma panela coloque o azeite, junte as cebolas e o louro, deixe fritar até a cebola dourar um pouco.
6. Em uma panela coloque o azeite, junte as cebolas e o louro, deixe fritar até a cebola dourar um pouco.
7. Acrescente o bacalhau e as batatas.
8. Acrescente o bacalhau e as batatas.
9. Salpique sal.
10. Deixe fritar mais um pouco.
11. Salpique sal.
12. Coloque tudo em uma forma refratária.
13. Deixe fritar mais um pouco.
14. Leve ao forno pré-aquecido, moderado (180º) por mais ou menos 15 minutos.
15. Coloque tudo em uma forma refratária.
16. Para servir, enfeite com rodelas de ovos cozidos, azeitonas e salsa.
17. Leve ao forno pré-aquecido, moderado (180º) por mais ou menos 15 minutos.
18. Para servir, enfeite com rodelas de ovos cozidos, azeitonas e salsa.
Denise Ap. Z. Canquerini 29/03/2013
Achei este site muito legal !!!!!!!!!!!!