- Início
- Receitas
- Peixes e Frutos do Mar
- Bacalhau à Nepomuceno
Bacalhau à Nepomuceno
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bacalhau à nepomuceno, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau à nepomuceno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Mariana Lapetina.
Preparo
1h22
Porções
20
Calorias*
313,29kcal
Valor por porção
R$ 7,38
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe o bacalhau de molho e troque a água várias vezes até dessalgá-lo.
2. Em uma panela grande, cubra o fundo com cebolas. Por cima, coloque algumas postas de Bacalhau, depois uma camada de tomates, outra de batatas e,por último,os pimentões.
3. Regue com bastante azeite e repita o processo, fazendo camadas até que acabem os ingredientes. Coloque as azeitonas por último.
4. Não se esqueça de colocar bastante azeite sempre que acabar uma camada.
5. Leve para cozinhar em fogo médio por 20 minutos, abaixe o fogo e cozinhe por mais 30 minutos ou até que as batatas estejam bem macias.
6. Cubra com os ovos cozidos e sirva com arroz branco.