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Bacalhau ao Conde da Quarda
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bacalhau ao conde da quarda, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau ao conde da quarda que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
29 min
Porções
4
Calorias*
388,13kcal
Valor por porção
R$ 8,10
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o bacalhau e desfie. Cozinhe as batatas e as amasse com um garfo. Aqueça o azeite e coloque o bacalhau desfiado, depois acrescente as batatas; mexa bem com uma colher uma colher de pau, para ficar bem amassadinho.
2. Junte o alho e a salsa. Ainda no fogo coloque o creme de leite misture bem e ponha em um pirex. Polvilhe com queijo parmesão e leve ao fogo para dourar.
3. Sirva com salada de folha.