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Bacalhau ao Neves
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
9
Calorias*
230,57kcal
Valor por porção
R$ 6,46
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixar o bacalhau de molho na véspera, trocando a água várias vezes para perder o sal. Aferventar e desfiar.
2. Pôr o bacalhau numa travessa refratária untada. Cobrir com a cebola e alho picadinhos.
3. Espalhar a batata cortada em rodelas finas. Polvilhar com sal, pimenta e salsinha. Regar com o azeite e com o leite.
4. Adicionar as azeitonas sem caroço e levar ao forno médio por 30 minutos. Servir enfeitado com fatias de ovo cozido.