Bacalhau com Pimentões

1. Deixar o bacalhau de molho na vespera.

2. Depois de cozido em água, retire peles e espinhas.

3. Em uma forma refratária coloque 3/4 de xicara de chá do azeite.

4. Em seguida o bacalhau já desfiado.

5. Por cima os tomates picados, as cebolas raladas e os pimentões em tiras.

6. Cubra tudo com o leite

7. Leve ao forno medio para assar.

8. Depois de assado, regue com o restante do azeite