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Bacalhau Cruzilia
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bacalhau cruzilia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau cruzilia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
25h30
Porções
10
Calorias*
331,60kcal
Valor por porção
R$ 6,42
Ingredientes
Como Fazer
1. Escorra o bacalhau e coloque - o na geladeira com água 3 dias antes de usar.
2. Retire-o, escorra, coloque nova água e leve ao fogo para ferver por 20 minutos, reserve uma concha desta água.
3. Corte as batatas em rodelas.
4. Num refratário quadrado, coloque as batatas na primeira camada, colocando parte do bacalhau, da cebola, do tomate e azeitona.
5. Outra camada de batata e os outros ingredientes.
6. Regue com a água reservada do cozimento (1 concha) e meia lata de azeite puro.
7. Cubra com queijo parmesão ralado, leve ao forno ate que as batatas estejam assadas e deixe gratinar.