Bacalhau de Natas

1. Refogue o bacalhau em um pouco de azeite e reserve.

2. Frite as batatas e reserve.

3. Prepare o molho branco, refogando primeiro a cebola em 1 colher (sopa) de margarina e acrescentando em seguida a cenoura e os outros ingredientes.

4. Junte o bacalhau ao molho branco.

5. Coloque em uma forma retangular pequena uma camada de molho, uma de batatas e assim sucessivamente.

6. Termine com uma camada de molho, cobrindo-o com queijo parmesão ralado.

7. Leve ao forno ate gratinar.