Bacalhau Delícia

1. Refogue a cebola, o alho, o tomate, a azeitona,

2. acrescente o bacalhau ,e o caldo de bacalhau,dissolvido em 1/2 xicara de agua quente. apos refogar acrescentar a salsinha e a cebolinha e desligar o fogo . Reserve.

3. Adicione nas batatas o leite, a manteiga, o leite de coco, e o creme de leite. Misture bem, acertando o sal.

4. Em um refratario coloque a metade do pure, por cima o bacalhau e cubra com o restante do pure de batatas. Espalhe o queijo por cima e leve ao forno para gratinar