Bacalhau do Alasca com coco, chilli e crosta de limão

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Bacalhau do Alasca com coco, chilli e crosta de limão

Foto: CyberCook

Preparo

45 min

Porções

2

Calorias*

592,10kcal

Valor por porção

R$ 13,59

Receita por CyberCook

Em 04/03/2021

Bacalhau

Bacalhau

  • 1. Coloque a pimenta malagueta em uma panela junto com o suco de limão, açúcar e o coco desidratado. Cozinhe lentamente até que o liquido evapore.

  • 2. Deixe o coco esfriar, adicione a manteiga derretida, o coentro e cominho, temperando a gosto.

  • 3. Espalhe a mistura sobre os lombos de bacalhau e os disponha sobre uma assadeira untada.

  • 4. Cozinhe a 180 ° C por cerca de 7 a 10 minutos, ou até que a crosta doure suavemente e o peixe esteja cozido.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

5

2 avaliações

Carmen Lia Atticiati22/03/2022

Não entendi muito bem. É para assar ou cozinhar?