Bacalhau gostoso

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Bacalhau gostoso

Foto: CyberCook

Preparo

1h15

Porções

12

Calorias*

196,30kcal

Valor por porção

R$ 6,76

Receita por marly sousa

Em 02/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. ponha o azeite e as cebolas, alho pra refogar, depois de alouradas, adicione o bacalhau já desfiado e sem sal e refogue levemente

  • 2. ponha os camarões, abafe por uns 5 minutos

  • 3. e despeje o vinho branco e os coentros,

  • 4. numa forma despeje o refogado,

  • 5. e com o purê que foi feito a parte, cubra o bacalhau, salpicando com queijo , leve ao forno por uns 30 minutos

  • 6. sirva com salada.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

esta receita tambem fica boa se no purecolocar creme de leite,( natas aqui em portugal) receita da culinaria tradicional portuguesa.

Comentários

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0 avaliações

marly sousa02/02/2008

esta receita me faz lembrar minha chegada a portugal, e eu como gosto muito de bacalhau fui fazendo todas as receitas possiveis, e quando fiz este todos que, comeram, elogiaram bastante.