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Bacalhau Gratinado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bacalhau gratinado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau gratinado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
1/2
Preparo
40 min
Porções
8
Calorias*
301,10kcal
Valor por porção
R$ 5,35
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, os tomates e o bacalhau. Reserve.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e doure a farinha de trigo.
3. Acrescente o leite, e depois o creme de leite, mexendo até engrossar e formar um creme consistente.
4. Tempere e reserve.
5. Em um refratário, coloque as batatas no fundo da travessa, por cima uma camada com o bacalhau e cubra com o creme.
6. Polvilhe farelos de pão e queijo ralado.
7. Leve para gratinar por aproximadamente 20 minutos em forno a 180ºc.